Колотій Світлана Василівна
В.о. завідувача комерційно-технологічного відділення, кандидат економічних наук
Одним зі структурних підрозділів Коледжу економіки і права Вінницького кооперативного інституту є комерційно-технологічне відділення. Датою його створення можна вважати 1957 рік, хоча перший випуск фахівців громадського харчування кооперативний технікум здійснив ще у 1931 році.
До 1 вересня 2007 р. підготовку фахівців забезпечували два окремих відділення: технологічне та товарознавче. Технологічне відділення очолювала викладач-методист Матяш Н.Ф., а товарознавче – відмінник освіти України Кучерова В.В.
З 2007 р. по 2020 р. об’єднане товарознавчо-технологічне відділення очолювала кандидат економічних наук Мельник Е.Г.
З 1 вересня 2020 року в.о. завідувача комерційно-технологічного відділення призначено Колотій Світлану Василівну.
На комерційно-технологічному відділенні навчання проводиться за новими методиками в аудиторіях із сучасним обладнанням. Створено відповідні науково-методичні комплекси викладання дисциплін, необхідні умови для здійснення навчально-виховного процесу. Відділення здійснює підготовку фахівців за спеціальностями:
075 «Маркетинг»
241 «Готельно-ресторанна справа»
076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність»
181 «Харчові технології»