24.03.2025р. практичне заняття
з дисципліни
Організація обслуговування в ЗРГ для студентів гр.
ГРС-231, ГРС-241 було проведено у компанії Top–Rest HoReCa Service.
Компанія Top–Rest HoReCa Service – провідна у
підборі професійного столового посуду та приборів, столового скла, барного
інвентарю, устаткування для сучасних закладів ресторанного господарства.
Майбутні
фахівці сфери HoReCa ознайомились з
видами столового посуду та особливостями матеріалів, з яких він
виготовлений. Студенти зрозуміли ключові відмінності між побутовим та
професійним посудом та інвентарем. Не менш важливим, було ознайомлення з
професійним устаткуванням різних типів, що використовується у сучасних закладах
ресторанного господарства.