ВІД ЗЕРНА ДО ЧАШКИ: МАЙБУТНІ ФАХІВЦІ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ ОПАНОВУЮТЬ МИСТЕЦТВО ПРИГОТУВАННЯ КАВИ
10.11.2026 р. для здобувачів освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» відбулося виїзне практичне заняття у кав’ярні COFFEE, яке стало чудовою нагодою поєднати теоретичні знання з практичним досвідом роботи у сфері ресторанного господарства.
Під час зустрічі студенти ознайомилися з різноманіттям кавових напоїв, особливостями кавових зерен, їхніми смаковими характеристиками та способами приготування кави. Особливу увагу було приділено сучасним технікам приготування кавових напоїв, роботі з професійним обладнанням та секретам створення ідеальної чашки кави.
Своїми професійними знаннями та досвідом зі студентами поділилась бариста з багаторічним досвідом роботи. Вона розповіла про тонкощі своєї професії, продемонстрував практичні прийоми приготування кави та поділився корисними порадами, які допомагають досягти високої якості напоїв і задовольнити смаки найвибагливіших гостей.
Такі виїзні заняття дають можливість майбутнім фахівцям побачити роботу закладу зсередини, ознайомитися з реальними умовами професійної діяльності, розширити свої знання та сформувати практичні компетентності, необхідні для успішної роботи у сфері гостинності.
Щиро дякуємо колективу кав’ярні COFFEE та досвідченому бариста за гостинність, цікаву зустріч, професійні поради й можливість отримати цінний практичний досвід!
Адже справжній професіоналізм починається з любові до своєї справи та бажання постійно вдосконалюватися!
