Навчальна екскурсія до компанії «АВАЛАКС»
Для студентів 2 курсу гр.ГРС-241, ГРС(п)-251 спеціальності «Готельно-ресторанна справа» було організовано та проведено навчальну екскурсію у компанії «Авалакс»—провідного постачальника професійного посуду, інвентарю та устаткування для закладів сфери HoReCa. Захід був організований з метою розширення професійних знань здобувачів освіти та ознайомлення їх із сучасними тенденціями в індустрії гостинності.
Представники компанії розповіли студентам про особливості роботи на ринку ресторанного та готельного обладнання, продемонстрували асортимент професійного кухонного посуду, інвентарю та технічних рішень, що використовуються у провідних закладах ресторанного господарства. Майбутні фахівці дізналися про критерії вибору професійного обладнання, вимоги до якості та стандарти безпеки.
Під час екскурсії студенти мали можливість побачити процес формування замовлень, принципи співпраці з ресторанами та готелями, а також отримати поради щодо побудови кар’єри у сфері HoReCa. Особливу увагу привернула демонстрація сучасних інноваційних рішень, які допомагають підвищувати ефективність роботи кухні та сервісу.
Щиро дякуємо компанії «Авалакс» за гостинність, інформативну презентацію та підтримку професійного розвитку молоді.
